雲林縣虎尾鎮堀頭社區
【花生飄香滿穀倉‧嚐蟹毛巾在堀頭】
一、地理位置:
社區地名由來實為堀頭庄，庄內有很多堀坑，堀邊有一堆一堆的土堆，遠處遙望，土堆像似人頭因而把此地稱叫「堀頭」。堀頭社區位於虎尾市區東側，北鄰埒內里、東接中溪里，西與東仁里交接，南與平和里及下溪里為鄰，面積約為106公頃。
二、產業型態:
堀頭社區為典型農村，以種植花生、蒜頭、稻米為主。近年來多從事家庭毛巾生產工作。
(一)第一級產業:
蒜頭：蒜頭是一項主菜的副食品，經專家研究，可以增加身體免疫力，如果能夠加以研究與改進，相信蒜頭能夠發揮其好處，目前產期一年一收，價格皆由中盤商掌握。
玉米：產期兩個月即可收成，產量及品質都良好，但價格不定。
花生：花生是植物中的滋養聖品，含有豐富蛋白質和不飽和脂肪酸，營養價值可以和肉類、牛奶及雞蛋媲美。花生既能滋養身體又能延年益壽，因此在民間俗稱「長生果」。
稻米：產期一年兩季，於農曆三月及十月收割，因處於嘉南平原，土地肥沃，氣候適宜，又有濁水溪的灌溉，所以稻米生產產量豐富。
(二)第二級產業:
毛巾加工業：社區內的毛巾工廠規模都不大，僱請的工人都是外籍新娘，不僅賺獲利潤，也讓外籍新娘有了工作機會，一年的生產量大約100萬條毛巾，所以毛巾工廠對本社區貢獻很大。
三、農村再生參與歷程:
(一)培根計畫:
堀頭社區於100年參與培根計畫關懷班，參與期程如下。
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人才培訓計畫
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年度
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主辦單位
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計畫名稱
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備註
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100
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行政院農業委員會
水土保持局
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農村再生培根計畫
關懷班
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100年結業人數73人
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101
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行政院農業委員會
水土保持局
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農村再生培根計畫
進階班
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101年結業人數82人
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101
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行政院農業委員會
水土保持局
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農村再生培根計畫
核心班
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102年結業人數80人
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102
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行政院農業委員會
水土保持局
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農村再生培根計畫
再生班
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102年結業人數60人
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社區於102年完成培根四階段課程，隨即依據社區發展願景與需求，在社區理事長帶領下，透過各種會議不斷討論，於103年3月18日完成社區農村再生計畫書的核定。