雲林縣古坑鄉新庄社區
【新新氣象怡四季 庄腳所在逍遙遊】
一、地理位置:
新庄社區位於雲林縣古坑鄉之北邊村落─新庄村,行政區域狹長,東鄰大尖山、古坑鄉棋盤村,西北面斗六市重光里,北鄰斗六市梅林里、湖山水庫,西南邊通往古坑鄉東和村。新庄社區包含三個部落:新庄、圳頭坑、石仔坑,新庄部落是平地地形,地勢平坦;圳頭坑、石仔坑則是地勢起伏的丘陵地,社區面積約為676.318公頃。
二、產業型態:
新庄社區居民多從事農業,主要生產的作物有鳳梨、香蕉、竹筍、柳丁、柑橘、荔枝、芒果、柚子、芭樂、火龍果等;而在民國104年透過政府的補助及業者的指導,社區開發出柳丁酥餅,並於105年正式推出,每逢佳節總是供不應求。
二級產業:
柳丁酥餅
新庄社區的農產品以柳丁為主要農產品,為提升其經濟價值,於民國104年1月聘請斗六市烘焙業者芊品坊黃先生前來上課並傳授製作酥餅技術,利用當地農產品「無毒柳丁」,連同果皮整顆去籽,製作成內餡,也不添加任何防腐劑,終於在民國105年1月18日推出黃金柳丁酥餅禮盒。
柳丁酥餅從製作到銷售都由社區一手包辦,農民們提供無毒柳丁,酥餅製作團隊(由農友、居民及媽媽教室組成)進行烘焙作業,社區發展協會負責後續包裝、宣傳、銷售作業。
三、農村再生參與歷程:
(一)培根計畫:
新庄社區於99年參與培根計畫關懷班,參與期程如下。
人才培訓計畫
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年度
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主辦單位
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計畫名稱
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備註
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99
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行政院農業委員會
水土保持局
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農村再生培根計畫-
關懷班
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結業人數66人
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101
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行政院農業委員會
水土保持局
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農村再生培根計畫-
進階班
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結業人數56人
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105
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行政院農業委員會
水土保持局
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農村再生培根計畫-
核心班
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結業人數50人
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106
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行政院農業委員會
水土保持局
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農村再生培根計畫-
再生班
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結業人數42人
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社區於106年完成培根四階段課程,隨即依據社區發展願景與需求,在社區理事長帶領下,透過各種會議不斷討論,於108年5月30日完成社區農村再生計畫書的核定。