#雲林農村文化療癒推廣計劃 #林內 #烏塗社區 【第二章:產地餐桌文化崛起】 如何用周遭現有的食材研發料理 賦予食材新的生命與味道! 相信這是社區夥伴最期待 也是最想學的部分 而今天請來一位非常資深的料理老師 透過挖掘社區特色產物 帶著社區夥伴 研發新料理 搭配不同食材間的各種可能性 更奠定了 未來在地餐桌的主題與方向! 不同食材間究竟能擦出什麼火花呢? 我們一起來發掘吧~ #產地餐桌 #文化 #農村飲食 #在地產物 #特色產物 #雲林縣政府城鄉發展處
#雲林農村文化療癒推廣計劃
#林內 #烏塗社區
【第二章:產地餐桌文化崛起】
如何用周遭現有的食材研發料理
賦予食材新的生命與味道!
相信這是社區夥伴最期待
也是最想學的部分
而今天請來一位非常資深的料理老師
透過挖掘社區特色產物
帶著社區夥伴 研發新料理
搭配不同食材間的各種可能性
更奠定了 未來在地餐桌的主題與方向!
不同食材間究竟能擦出什麼火花呢?
我們一起來發掘吧~
#產地餐桌 #文化
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#雲林縣政府城鄉發展處