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大埤吉田社區糯米豐收祭

大埤吉田社區糯米豐收祭🌾

大埤除了知名的酸菜之外,還有我們吉田社區特產的「糯米」。透過本次活動,推廣糯米及相關傳統小吃,如紅龜粿與米香等。

尤其是「紅龜粿」透過現場教學製作到壓模,讓現場居民知道紅龜粿製成。

也達到食農教育的意涵,讓大家紅龜粿是怎麼做成。

此外,現場也有壓花藝術DIY、傳統編制等展現,讓本次活動充滿鄉村美學的樂趣。