古坑所產的臺灣原生種的咖啡屬於阿拉比卡種，因為烘焙、萃取的方法與時間與其他盛產咖啡產地不同，古坑咖啡具有特殊風味，雲林古坑的品質最好，曾為日治時期日本天皇的貢品，古坑咖啡素有「御用咖啡」別名，被譽為「臺灣咖啡的原鄉」。 古坑鄉在2003年舉辦第一屆「台灣咖啡節」，造就了古坑鄉觀光產業興盛，成為全國最知名的咖啡產業先驅，今天活動除了讓古坑鄉知名咖啡產業繼續發光發熱外，縣府特別支持在地產業文化發揚，支持社區舉辦了2日烘培大師比賽，讓民眾除了喝咖啡更能體驗台灣優等的咖啡烘培技術。
古坑所產的臺灣原生種的咖啡屬於阿拉比卡種，因為烘焙、萃取的方法與時間與其他盛產咖啡產地不同，古坑咖啡具有特殊風味，雲林古坑的品質最好，曾為日治時期日本天皇的貢品，古坑咖啡素有「御用咖啡」別名，被譽為「臺灣咖啡的原鄉」。
古坑鄉在2003年舉辦第一屆「台灣咖啡節」，造就了古坑鄉觀光產業興盛，成為全國最知名的咖啡產業先驅，今天活動除了讓古坑鄉知名咖啡產業繼續發光發熱外，縣府特別支持在地產業文化發揚，支持社區舉辦了2日烘培大師比賽，讓民眾除了喝咖啡更能體驗台灣優等的咖啡烘培技術。